Saturday, 17 April, 2021

SLOPPY JOE BISCUIT CUPS


Untuk 10 Porsi

Bahan

* 1 lb daging giling tanpa lemak

* 1/4 cangkir bawang bombay, cincang halus

* 1/4 cangkir seledri, cincang halus

* 1/4 cangkir paprika hijau, cincang halus

* 1/2 cangkir saus barbeque siap saji

* 1/4 sendok teh garam dan merica bubuk Halawa secukupnya

* 1 kaleng (12 ons) biskuit buttermilk bersisik yang didinginkan

* 5 iris (masing-masing 1 ons) keju cheddar, potong empat

Cara Membuat

1. Panaskan oven sampai 400 derajat. Dalam wajan antilengket besar, daging giling coklat, seledri, bawang bombay dan paprika dengan api sedang 6 menit atau sampai permukaan luar daging tidak lagi berwarna merah muda, pecah daging menjadi 1/2-inchi hancur. Tuang tetesan. Aduk saus barbekyu dan garam. Rebus, buka tutupnya, 2-3 menit; aduk sesekali.

2. Sementara itu tempatkan 1 biskuit ke dalam masing-masing 10 cangkir muffin ukuran standar yang tidak diberi minyak; tekan adonan dengan kuat ke bagian bawah dan atas cangkir. Sendok kurang lebih 1/4 c. campuran daging sapi ke dalam setiap cangkir biskuit.

3. Panggang dalam oven 400 derajat selama 10-12 menit atau sampai tepi biskuit berwarna cokelat keemasan. Atur 2 potong keju di atas setiap cangkir biskuit. Lanjutkan memanggang 1-2 menit atau sampai keju meleleh. Diamkan 1 menit. Kendurkan tepi cangkir biskuit sebelum dikeluarkan dari loyang.

0 comments on “SLOPPY JOE BISCUIT CUPS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *